Recomendaciones para cuatro segmentos
La tasa de inclusión depende de la especie, la fase de producción y las demás fuentes proteicas de la fórmula. A continuación, recomendaciones basadas en ensayos de alimentación y fórmulas de referencia.
Vacuno lechero
Sustituye el 50–75% de la harina de soja en el concentrado. En ensayos con casi 4.000 vacas en lactación, la producción media de leche aumentó un 13,83%, sin efectos adversos sobre la salud ni la reproducción. El perfil nutricional se acerca al de la harina de soja: la energía neta de lactación y la proteína bruta son claramente superiores a las de la harina de algodón convencional.
Cuánto CPC entra en la ración
| Segmento | Proporción de CPC | Qué sustituye | Notas de equilibrado |
|---|---|---|---|
| Vacas en lactación | 10–15% del concentrado | 50–75% de la harina de soja | Vigilar la energía neta de lactación |
| Lechones lactantes y destetados | 6% de la ración | Harina de pescado o concentrado de proteína de soja | Complementar lisina y metionina |
| Avicultura | 5–15% de la ración | Parte de la harina de soja | Equilibrar lisina, metionina y treonina |
| Peces carnívoros | 5–30% del pienso | 40–50% de la harina de pescado (perca americana) | Niveles superiores requieren validación para cada fórmula |
| Peces herbívoros | hasta el 40% del pienso | Harina de soja (estudios en carpa herbívora) | En los ensayos, sustituir el 38,4–69,2% mejoró el crecimiento |
| Ovino de cebo | preparado proteico-graso | Harina de soja | +40 g de ganancia media diaria |
Fórmulas de referencia de la documentación tecnológica. La dosificación para una fórmula concreta se define junto con su responsable de nutrición.
Sustitución de harina de pescado en peces carnívoros
Fórmula de referencia para perca americana: la harina de pescado baja de 500 a 300 g/kg, en su lugar entran 235 g/kg de CPC y la harina de soja baja de 139 a 76 g/kg. La ración se completa con 2 g/kg de DL-metionina y 1 g/kg de L-treonina, además de ajustar el fosfato monocálcico.
Equilibrado de aminoácidos
El CPC es rico en arginina y su primer aminoácido limitante es la lisina. La fórmula debe equilibrar lisina, metionina y el resto de aminoácidos esenciales según la especie de destino, el nivel de sustitución y la composición de la ración completa.