Recommandations pour quatre segments
Le taux d’incorporation dépend de l’espèce, du stade d’élevage et des autres sources de protéines de la formule. Ci-dessous, des recommandations fondées sur des essais d’alimentation et des formules de référence.
Bovins laitiers
Remplace 50–75% du tourteau de soja dans le concentré. Lors d’essais sur près de 4 000 vaches en lactation, la production laitière moyenne a augmenté de 13,83%, sans effet défavorable sur la santé ni la reproduction. Le profil nutritionnel est proche du tourteau de soja : l’énergie nette de lactation et la protéine brute sont nettement supérieures à celles du tourteau de coton classique.
Quelle part de CPC dans la ration
| Segment | Part de CPC | Ce qu’il remplace | Remarques d’équilibrage |
|---|---|---|---|
| Vaches en lactation | 10–15% du concentré | 50–75% du tourteau de soja | Surveiller l’énergie nette de lactation |
| Porcelets sous la mère et sevrés | 6% de la ration | Farine de poisson ou concentré protéique de soja | Compléter la lysine et la méthionine |
| Volailles | 5–15% de la ration | Une partie du tourteau de soja | Équilibrer lysine, méthionine et thréonine |
| Poissons carnivores | 5–30% de l’aliment | 40–50% de la farine de poisson (black-bass) | Des taux supérieurs exigent une validation propre à la formule |
| Poissons herbivores | jusqu’à 40% de l’aliment | Tourteau de soja (études sur la carpe amour) | Dans les essais, 38,4–69,2% de substitution améliorait la croissance |
| Ovins à l’engraissement | préparation protéo-lipidique | Tourteau de soja | +40 g de gain moyen quotidien |
Formules de référence issues de la documentation technologique. Le dosage pour une formule précise est défini avec votre nutritionniste.
Remplacement de la farine de poisson chez les poissons carnivores
Formule de référence pour le black-bass : la farine de poisson passe de 500 à 300 g/kg, 235 g/kg de CPC prennent sa place et le tourteau de soja passe de 139 à 76 g/kg. La ration est complétée par 2 g/kg de DL-méthionine et 1 g/kg de L-thréonine, avec un ajustement du phosphate monocalcique.
Équilibrage des acides aminés
Le CPC est riche en arginine et son premier acide aminé limitant est la lysine. La formule doit équilibrer la lysine, la méthionine et les autres acides aminés essentiels selon l’espèce cible, le taux de substitution et la composition de la ration complète.